Diario de Teruel
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Miércoles, 20 de enero de 2021
ENTREVISTAS

20/1/2021

Roberto González, apicultor y emprendedor: “Las mieles que venden los supermercados se adulteran y tiran precios por los suelos”

Roberto González, enfundado en su traje de apicultor. La Cerrada

Roberto González es un joven apicultor de Andorra que ha apostado por la miel como forma de ganarse la vida. Frente a la mala calidad de producto que se encuentra en el supermercado, defiende la artesanía y ha ideado un programa de personalización para fidelizar al cliente. Una especie de apadrinamiento que otorga recompensas en forma de dos lotes anuales de tarros de miel fresca de ...

17/1/2021

Francisco Laguía, conductor de una quitanieves de la DPT: “La gente no entiende que la ventisca te puede cubrir una carretera limpia en minutos”

Francisco Laguía conduce una quitanieves de la Diputación de Teruel. Bykofoto/Antonio García

Francisco Laguía tiene 63 años y desde hace 40 trabaja en la Diputación de Teruel como conductor del Parque de Vías y Obras. Lleva a sus espaldas decenas de nevadas y Filomena le ha pillado con muchas tablas al volante de la quitanieves. Habitualmente hace la ruta de la zona alta de la Sierra de Albarracín por lo que él, muchos inviernos, limpia de nieve las carreteras todos los días...

16/1/2021

Daniel García Martínez, paleontólogo: “Los neandertales los asimilamos nosotros porque siguen en nuestro ADN”

Daniel García-Martínez en el lugar de Dinópolis dedicado a Paleonturología

Daniel García-Martínez fue uno de los miembros del jurado del último Premio Internacional de Paleontología Paleonturología, que concede anualmente la Fundación Dinópolis. Paleoantropólogo del Centro Nacional de Investigación sobre la Evolución Humana en Burgos, es el primer autor de la investigación que ganó este mismo premio en la edición del año anterior con un trabajo científico s...

16/1/2021

Antonio Játiva propietario de Deportes Travel: “Ponerse capas para el frío es del pasado, hay que estar seco y mantener el calor”

Antonio Játiva, en su tienda del barrio de San Julián

Antonio Játiva lleva 31 años al frente de Travel, la tienda de ropa y materiales de referencia en Teruel para las actividades deportivas en la montaña. El comercio está ubicado en el barrio de San Julián y durante la última semana tenía colas en su puerta, incluso antes de abrir, con la gente que quería abastecerse de ropa y calzado para hacer frente a Filomena.

...

15/1/2021

May Borraz, nieta de un represaliado de Andorra: “Durante estos tres años no he abierto ni una sola herida y he cerrado varias”

May Borraz, frente a los huesos de su abuelo en octubre. Marc Ripol

Sebastián Blasco Aznar, simpatizante de la República, fue llevado por un grupo de vecinos de Andorra, falangistas y dos guardias civiles al monte donde fue probablemente apaleado y asesinado el 17 de abril de 1939, días después de terminar la guerra. Fue enterrado junto a la tapia del cementerio y la versión oficial dictaminó que se había suicidado. El pasado jueves el análisis de AD...

15/1/2021

Jesús Peribáñez, panadero de Burbáguena: “Nunca he dejado de llevar el pan a los pueblos, a las 7 reparto haya nieve o sol”

Jesús Peribáñez, el miércoles pasado por la mañana en su panadería haciendo tortas

Jesús Peribáñez es el panadero de Burbáguena y reparte a 14 pueblos de toda la zona del Jiloca. Su pan se come en Ferreruela, Cucalón, Fonfría, Lagueruela, Lanzuela, Bea, Cuencabuena, Lechago, Luco del Jiloca, San Martín Del Río y Báguena, así como en Anento, Daroca y Villanueva de Jiloca, que aunque muy próximos, son ya de Zaragoza. 

-¿Qué día fue e...

13/1/2021

Gonzalo Escolar Guedan, copropietario de la tienda de comercio electrónico MegaFriki: “La pandemia nos ha obligado a buscar otro modelo de negocio”

El gerente de la cafetería para mayores Turia y cofundador del comercio electrónico Megafriki, Gonzalo Escolar. Ana Catalá

Las medidas impuestas para evitar la propagación de la pandemia de coronavirus han tenido un gran impacto en la hostelería, que ha visto reducida su actividad por las limitaciones horarias, de aforo y de movilidad, entre otras. En el caso de los servicios de cafetería para personas mayores, como el que presta Gonzalo Escolar Guedan en el hogar Turia dependiente del IASS, ubicado en l...

13/1/2021

Eloísa Bernáldez Sánchez, miembro del jurado del premio Paleonturología 20: “Creo que la parte más difícil de un investigador es hacer divulgación”

Eloísa Bernáldez Sánchez, miembro del jurado del Premio Paleonturología 20

Eloísa Bernáldez Sánchez, Jefa de Proyectos del Laboratorio de Paleontología y Paleobiología del Instituto Andaluz del Patrimonio Histórico de la Junta de Andalucía, formó parte del jurado del  último Premio Paleonturología 20 que concede la Fundación Dinópolis. Considera que la divulgación debe ser una labor fundamental de los científicos.

-¿Cómo ha sido...

11/1/2021

Evelyn Celma, propietaria de Matarrania: “La sostenibilidad ambiental, económica y social es un reclamo para las empresas”

Evelyn Celma recoge plantas aromáticas en el Matarraña. Matarrania

Evelyn Celma regenta Matarrania, una empresa de cosmética cien por cien ecológica en Peñarroya de Tastavins que emplea a ocho mujeres. A partir de febrero, la empresaria asesorará a otras emprendedoras en el Ítaca de Andorra sobre el valor de la sostenibilidad ambiental, económica y social para hacer crecer sus negocios.

-Va a impartir un programa formativo or...

8/1/2021

Adriana Galve, librera de Andorra: “Una librería rural asesora al cliente y no tiene nada que envidiar a otra de ciudad”

Adriana Galve, en su librería de Andorra. Diario de Teruel

El Reino del Revés, una “librería rural” ubicada en Andorra, nace del sueño de Adriana Galve y José Miguel Martín por seguir viviendo en la villa minera haciendo lo que más les gusta: hacer leer a la gente prestándole un asesoramiento especializado. Pero su negocio es mucho más, ya que se especializa en literatura infantil y juvenil y, en situación de normalidad sanitaria, organiza a...

5/1/2021

Patricia Cotaina, autora del libro ‘La tronca de Navidad’, ilustrado por Vera Galindo: “La Tronca de Navidad cagaba lamines cuando no había dinero para juguetes”

Patricia Cotaina, autora del álbum infantil ‘La tronca de Navidad’, ilustrado por Vera Galindo

La maestra de música Patricia Cotaina llevaba más de 12 años entusiasmando a los niños y niñas de todos los colegios a los que iba con un cuento sobre la Tronca de Navidad, que ella misma había inventado a partir de esta tradición que hunde sus raíces en la zona pirenaica, desde donde se extendió a la Franja de Aragón y Cataluña, entre otros lugares. Sin embargo, la historia nunca se...

29/12/2020

Álvaro Narro, escritor andorrano: “La vida es ir de un punto de equilibrio a otro, evitando que todo se desmorone”

Imagen de Álvaro Narro en su casa de Andorra

Después de Ayúdame (Certeza, 2017) y Fundido a negro (Certeza, 2018), el escritor andorrano Álvaro Narro acaba de publicar su tercer libro de relatos cortos, Las doce en punto (Imperium), que será presentado por primera vez al público el próximo miércoles, 30 de septiembre, en la Casa de Cultura de Andorra (18 horas). El autor sigue explorando la naturaleza...

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